Guernsey boter – Vakblad IJs
In dit artikel aandacht voor Guernsey boter als grondstof bij ijsbereiding. Guernsey boter – vakblad IJs
Boter in de Telegraaf
In de Telegraaf van december 2010 verscheen een interessant artikel over ‘echte boter’. Ook de Guernsey boter komt aan bod.
Zuivel en gezondheid – Guernsey Press
Dr. Corrie McLachlan onderzoekt de relatie van zuivel en gezondheid!